Отходы! 1/3 произведенной еды попадает в мусор.

Международный день борьбы с пищевыми отходами приходится на 29 сентября. К сожалению, есть над чем поработать, потому что 1/3 произведенной еды попадает в мусорное ведро. Как это исправить?

Сегодня, 29 сентября, — Международный день борьбы с пищевыми отходами. Есть с чем бороться, ведь в мусор выбрасывается до 1/3 всей производимой в мире еды! Количество выброшенных продуктов впечатляет — согласно отчету Food Banks за 2019 год, поляки выбрасывают 9 миллионов тонн продуктов питания ежегодно. Только в Польше, стране, где 2 миллиона жителей живут на грани нищеты и нет денег, чтобы утолить свой голод.

Другие ресурсы тратятся на производство продуктов питания: удобрения, вода, рабочая сила, парниковые газы (они образуются не только в результате животноводства, но и в результате транспортировки или хранения). 8 процентов глобальные выбросы парниковых газов — это пищевые отходы.

Мы рекомендуем: ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, т.е. продукты питания, положительно влияющие на здоровье и самочувствие.

Как это отразится на финансах? 1/3 мирового продовольствия составляет 1,2 триллиона долларов. Впечатляющие данные, правда? Вот почему так важны разумные покупки, поскольку они приводят к снижению спроса и, следовательно, сокращают производство при использовании в долгосрочной перспективе.

Польша на фоне Европы?

Мы уже упоминали, что поляки выбрасывают 9 миллионов тонн продуктов питания ежегодно, согласно отчету Food Banks за 2019 год. Это ставит Польшу на пятое место в рейтинге пищевых отходов среди европейских стран. Каждый год каждый из нас выбрасывает 247 кг на человека и, таким образом, выбрасывает около 3000 злотых в мусор.

Большая часть еды тратится в домах. К счастью, поляки начинают осознавать масштаб проблемы и пытаются с ней бороться. Это хорошее время для перемен!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Городская детская клиническая больница 3, город Тверь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: